Гранат – сочный, яркий и невероятно полезный фрукт, который способствует не только укреплению здоровья, но и помогает сбросить лишний вес. Этот удивительный плод был известен своими целебными свойствами еще во времена Древней Греции и Индии. В восточных странах гранат называют королем фруктов и до сих пор высоко ценят. Современные специалисты по питанию также активно включают его в различные программы похудения, подчеркивая его полезные свойства.
Полезные свойства граната
Гранатовые плоды помогают как в улучшении здоровья, так и в борьбе с лишними килограммами. Этот эффект достигается благодаря их уникальному составу. Гранаты содержат пятнадцать аминокислот, шесть из которых встречаются только в мясе и гранатах, и все они играют важную роль в построении клеток.
Дубильные вещества в гранатах способствуют нормализации пищеварения и избавляют от неприятных проблем с кишечником. А пуникалагин, мощный антиоксидант, вместе с полифенолами и эллаговой кислотой, содержащимися в плодах, усиливает их антиоксидантный эффект, который превосходит даже чернику, зеленый чай и цитрусовые.
В гранатах много витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет, стимулируют регенерацию кожи и поддерживают нормальную работу всех органов. Кроме того, регулярное употребление гранатов помогает сократить количество жирных кислот в организме, предотвращает образование новых жировых клеток и способствует выведению токсинов. Для вегетарианцев гранат – это отличный источник растительного белка, компенсирующий отсутствие мяса в рационе.
Мнение экспертов
Диетологи по-разному оценивают роль граната в процессе похудения. Одни утверждают, что он действительно способствует снижению веса, другие считают, что его влияние на липидный обмен минимально. Однако ключевую роль играет способ употребления граната и индивидуальная реакция организма.
Что касается употребления гранатов перед сном, специалисты единогласны – этого делать не стоит. Плод с зернышками достаточно сложно переваривается, что создает нагрузку на пищеварительную систему и может нанести вред здоровью. Кроме того, гранатовый сок и мякоть усиливают аппетит, поэтому их лучше есть после основного приема пищи.
Главное преимущество гранатов в похудении заключается в их способности очищать организм без слабительного эффекта и обеспечивать его необходимыми питательными веществами, что особенно важно при строгих диетах.
Еще одним важным аспектом является богатый состав граната. В его мякоти содержатся витамины группы B, C, E, а также микроэлементы, такие как калий, магний и железо. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшению обменных процессов и нормализации уровня сахара в крови. Это делает гранат особенно ценным продуктом для людей, придерживающихся низкокалорийного рациона.
Помимо этого, антиоксиданты, присутствующие в гранате, помогают организму бороться со свободными радикалами, замедляя процессы старения и поддерживая здоровье кожи. Регулярное употребление гранатов может способствовать улучшению общего самочувствия и повышению энергии, что очень важно при соблюдении диет.
Эксперты также отмечают, что гранатовые напитки или блюда с добавлением зерен этого плода могут быть отличным вариантом для разнообразия рациона. Однако важно учитывать порции и не злоупотреблять этим полезным фруктом, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Диеты на основе граната
Простым и удобным способом включения граната в рацион для снижения веса станет ежедневное употребление одного плода или свежевыжатого гранатового сока, разбавленного водой в равных пропорциях. Лучше всего делать это в первой половине дня, обязательно после приема пищи. Дело в том, что активные вещества граната ускоряют переваривание еды и активизируют обмен веществ, что способствует эффективному процессу похудения.
Гранаты универсальны, их можно добавлять практически в любую диету, так как они не увеличивают общую калорийность рациона. В ста граммах граната содержится всего около 50 ккал. Постоянное употребление этих плодов помогает ускорить процесс избавления от лишних килограммов – за неделю можно потерять до пяти килограммов, одновременно улучшая общее состояние здоровья!
Существуют проверенные варианты гранатовых диет, рассчитанные на разные сроки – от пяти дней до трех недель. Например, за пятидневный период реально потерять около трех килограммов. Примерное меню включает зернышки одного граната или разбавленный фреш на завтрак, отварную курицу с фрешем на обед и нежирный творог с гранатом на ужин. Для профилактики повышения кислотности желудка важно пить около двух литров воды ежедневно. При появлении дискомфорта диету следует прекратить.
Более щадящая десятидневная диета включает стакан воды перед завтраком, гречневую кашу с фрешем на завтрак, яблоко или натуральный йогурт на перекус, курицу с гречкой на обед и овощи с кашей на ужин. Если хочется перекусить перед сном, можно выпить кефир или зеленый чай с горстью сухофруктов. Потеря веса при такой диете составит минимум четыре килограмма.
Как правильно употреблять гранатовый сок?
Из-за высокой концентрации органических кислот гранатовый сок нельзя пить натощак, так как это может вызвать раздражение слизистой желудка, что приведет к гастриту или даже язве. Чтобы избежать утренней отечности, последний прием сока должен быть не позже, чем за три часа до сна.
Идеально пить свежевыжатый сок через полчаса после еды. Стоит помнить, что его полезные свойства сохраняются лишь 15 минут после приготовления, после чего он окисляется и может стать вредным для здоровья.
Возможные риски
Гранат может нанести вред, если употреблять его в чрезмерных количествах. Особенно стоит избегать большого количества гранатовой кожуры, так как в ней содержатся алкалоиды. Симптомы отравления включают спазмы в животе, колики, судороги, помутнение сознания, ухудшение зрения, головокружение или головные боли. При таких признаках важно как можно скорее обратиться за медицинской помощью.
Богатый кислотами гранатовый сок способен повредить зубную эмаль. Поэтому лучше всего пить его через соломинку. Также хороший вариант – разбавлять сок водой или другими напитками, чтобы уменьшить воздействие кислот.
Не стоит чрезмерно увлекаться гранатовыми диетами, так как это может вызвать обострение геморроя, воспаление аппендикса, хронические запоры, обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта и аллергические реакции. Главное правило – соблюдать умеренность!
А вы цените вкус граната? Или, может быть, уже пробовали гранатовые диеты?
