Сельдерей известен своими ценными качествами и активно применяется в разнообразных программах питания, включая очищающие. Основу таких рационов часто составляет суп из этого овоща, который помогает эффективно избавиться от шлаков, лишних килограммов и наладить обмен веществ.
Суп из сельдерея — не единственное блюдо в программе детокса. Употребление свежего сельдерея также приносит пользу, так как его плотные волокна способствуют очищению кишечника.
Сельдерей и контроль веса
Диета на сельдерее ускоряет метаболизм. Для приготовления блюд подходят корни и молодые листья, богатые витаминами B1, B2 и C. Сельдерей содержит щавелевую, уксусную, масляную кислоты и другие полезные элементы.
Программа питания на основе сельдерея включает разнообразные блюда. Найти рецепты можно в открытых источниках, где представлены вкусные и питательные варианты приготовления.
Питание на сельдерее помогает избавиться от лишних килограммов, очищает организм и нормализует обменные процессы, улучшая общее самочувствие.
Детокс-программа рассчитана на одну-две недели и не требует значительных усилий. Главное — придерживаться предложенных рекомендаций.
Сельдерей также улучшает водно-солевой баланс, помогая предотвратить отеки и способствуя выведению лишней жидкости из организма. Включение этого овоща в рацион поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию калия и магния.
Сельдерей снижает аппетит и способствует длительному ощущению сытости. Это делает его идеальным продуктом для тех, кто стремится контролировать калорийность своего питания.
Регулярное употребление сельдерея положительно влияет на состояние кожи. Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в нем, способствуют уменьшению воспалений и замедляют процессы старения.
Примерное меню на сельдерее
Главное блюдо программы — суп из сельдерея, который готовится легко.
Ингредиенты: 200 г корня сельдерея, кочан капусты, 6 морковей, 6 луковиц, 2 зеленых перца, 400 г стручковой фасоли, 6 помидоров, 1,5 л томатного сока, зелень.
Приготовление: нарезать овощи, положить в кастрюлю, залить томатным соком (или водой, если сока недостаточно). Варить на сильном огне до закипания, затем уменьшить огонь и готовить еще 10 минут.
Первый день: фрукты и суп. Ешьте любые фрукты, кроме бананов. Пейте чай без сахара, воду, кофе, клюквенный сок, но избегайте молока.
Второй день: овощи и суп. Ограничений на овощи нет, кроме кукурузы, гороха и сушеных бобов. На обед — запеченный картофель с маслом. Пейте воду.
Третий день: овощи, фрукты и суп. Ограничений нет, но картофель исключите. Пейте воду. За три дня можно сбросить до 3 кг.
Четвертый день: овощи, фрукты, суп. Можно добавить до 3 бананов и молоко. Пейте воду.
Пятый день: рыба или говядина, помидоры и суп. Разрешено до 0,5 кг рыбы или мяса, а также любые помидоры. Обязательно выпивайте 6-8 стаканов воды.
Шестой день: мясо, овощи и суп. Мясо и овощи можно есть без ограничений, кроме картофеля. Пейте воду.
Седьмой день: овощи, коричневый рис, фруктовый сок и суп. Количество продуктов не ограничено, но рекомендуется пить больше воды.
За неделю можно потерять до 4-5 кг. Если результат не оправдал ожиданий, диету можно повторить, соблюдая все правила. Помните, что в период программы запрещены хлеб, жирная еда, газированные напитки и алкоголь.
