Сельдерейная диета для похудения

Сельдерей содержит всего 16 калорий на 100 грамм продукта и помогает сжигать больше энергии, чем получает организм при его переваривании. Минус 4-5 кг за 2 недели — реальный результат при соблюдении простой схемы питания со стеблями сельдерея.

Основное правило диеты — употребление не менее 400 грамм свежего сельдерея в день. Овощ можно есть в любом виде: свежим, в салатах, супах или смузи. Запрещены сладости, мучное, жареное и алкоголь. Белковая пища (рыба, курица, яйца) разрешена в первой половине дня.

Правила приготовления сельдерейного смузи для максимального жиросжигания

Для усиления метаболизма сельдерейный смузи готовится по следующим правилам:

1. Стебли сельдерея промыть и нарезать кусочками по 2-3 см. На один стакан смузи требуется 4-5 стеблей.

2. Добавить к сельдерею зеленое яблоко без кожуры, кусочек имбиря размером 1 см и половину лимона — эти ингредиенты ускоряют расщепление жиров.

3. Измельчать ингредиенты в блендере не дольше 1 минуты, чтобы сохранить максимум полезных веществ.

4. Пить смузи сразу после приготовления, натощак, за 30 минут до завтрака. Это активизирует обмен веществ с самого утра.

5. Не добавлять сахар, мед или другие подсластители — они снижают жиросжигающий эффект напитка.

6. Соблюдать пропорции: 70% сельдерея, 20% яблока, 10% имбиря и лимона. Это оптимальное соотношение для похудения.

7. Готовить смузи только из свежих продуктов. Замороженные овощи и фрукты теряют часть полезных свойств.

Пятидневное меню сельдерейной диеты с указанием калорий

День 1 (1200 ккал):

• Завтрак: Смузи из сельдерея, яблока и шпината — 150 ккал
• Перекус: Стебель сельдерея с творогом 2% — 120 ккал
• Обед: Суп-пюре из сельдерея с куриной грудкой — 300 ккал
• Полдник: Сок сельдерея — 40 ккал
• Ужин: Салат из корня сельдерея с морковью — 160 ккал

День 2 (1100 ккал):

• Завтрак: Омлет с сельдереем и томатами — 220 ккал
• Перекус: Сельдерейные палочки с хумусом — 150 ккал
• Обед: Рыба на пару с тушеным сельдереем — 280 ккал
• Полдник: Зеленый чай со стеблем сельдерея — 30 ккал
• Ужин: Овощной салат с сельдереем — 180 ккал

День 3 (1150 ккал):

• Завтрак: Овсянка с яблоком и сельдереем — 250 ккал
• Перекус: Смузи из сельдерея и груши — 130 ккал
• Обед: Запеченные овощи с сельдереем — 270 ккал
• Полдник: Сельдерейный сок с имбирем — 50 ккал
• Ужин: Тушеная индейка с сельдереем — 250 ккал

День 4 (1180 ккал):

• Завтрак: Творожная запеканка с сельдереем — 240 ккал
• Перекус: Сельдерейные чипсы — 100 ккал
• Обед: Греческий салат с сельдереем — 290 ккал
• Полдник: Яблоко и стебель сельдерея — 80 ккал
• Ужин: Запеченная рыба с сельдереем — 270 ккал

День 5 (1160 ккал):

• Завтрак: Сырники с сельдерейным соком — 260 ккал
• Перекус: Морковно-сельдерейный фреш — 120 ккал
• Обед: Куриный бульон с сельдереем — 230 ккал
• Полдник: Сельдерей с йогуртовым соусом — 140 ккал
• Ужин: Овощное рагу с сельдереем — 210 ккал

Сочетание сельдерея с другими продуктами для ускорения метаболизма

Лимон и сельдерей создают мощный дуэт для активизации обмена веществ. Добавьте сок половины лимона в стакан сельдерейного сока по утрам для усиления жиросжигающего эффекта.

Имбирь с сельдереем повышает термогенный эффект: измельчите 1-2 см корня имбиря и добавьте к стеблям сельдерея при приготовлении смузи или свежевыжатого сока.

Соединение сельдерея с зеленым чаем увеличивает расход калорий. Приготовьте напиток: заварите зеленый чай, остудите, добавьте сок сельдерея и щепотку корицы.

Яблоки и сельдерей – классическое сочетание для ускорения метаболизма. На порцию салата возьмите 2 стебля сельдерея и 1 яблоко, заправьте лимонным соком.

Белковые продукты с сельдереем:

— Отварная куриная грудка + сельдерей

— Тунец + стебли сельдерея

— Творог + сельдерейный сок

Острый перец чили усиливает термогенные свойства сельдерея. Добавляйте мелко нарезанный перец в сельдерейные смузи или салаты для активации сжигания жира.

Противопоказания и возможные побочные эффекты сельдерейной диеты

Сельдерейная диета строго запрещена при язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью и проблемах с почками. Эфирные масла сельдерея могут раздражать слизистую желудка.

Беременным и кормящим женщинам нельзя придерживаться сельдерейной диеты из-за риска недополучения необходимых питательных веществ. У кормящих мам сок сельдерея может изменить вкус молока.

Основные побочные эффекты:

— Аллергические реакции

— Вздутие живота

— Диарея

— Обезвоживание

— Головокружение

— Слабость

Монодиета на сельдерее может вызвать дефицит белка, жиров и углеводов. При длительном соблюдении возможно снижение иммунитета и проблемы с менструальным циклом у женщин.

Перед началом диеты необходима консультация врача при:

— Заболеваниях щитовидной железы

— Сахарном диабете

— Нарушениях свертываемости крови

— Артериальной гипотензии

Максимальная продолжительность сельдерейной диеты — 7 дней. Более длительное соблюдение приводит к мышечной слабости и нарушению электролитного баланса.

Видео:

Суп из сельдерея для похудения.Рецепт на 7 дней.