Кремлевская диета для похудения

На Кремлевской диете можно сбросить до 8 кг за первый месяц благодаря строгому ограничению углеводов. Основное правило — потребление не более 40 углеводных единиц в сутки, что заставляет организм использовать жировые запасы как источник энергии.

Белковая пища становится основой рациона: мясо, рыба, яйца, сыр разрешены без ограничений. Овощи с низким содержанием углеводов — брокколи, цветная капуста, огурцы — дополняют меню. Полностью исключаются сахар, хлеб, крупы, картофель, сладкие фрукты.

Система подсчета углеводов проста: каждый продукт имеет свою «стоимость» в очках. Например, 100 г творога — 3 очка, стакан молока — 5 очков, яблоко — 7 очков. Суточную норму в 40 единиц нужно распределить на 4-5 приемов пищи для поддержания стабильного уровня сахара в крови.

Принципы подсчета углеводных единиц в Кремлевской диете

Подсчет углеводных единиц в Кремлевской диете основан на учете чистых углеводов в продуктах. За одну условную единицу принимается 1 грамм углеводов. При расчете из общего количества углеводов вычитается количество клетчатки.

Разрешенная норма углеводов в день:

— Первая фаза (2 недели): 20-40 грамм

— Вторая фаза: 40-60 грамм

— Поддерживающая фаза: 60-120 грамм

Правила подсчета:

1. Записывайте каждый прием пищи

2. Смотрите таблицу углеводов в продуктах

3. Считайте сумму за день

4. Учитывайте скрытые углеводы в соусах и приправах

Пример расчета:

— 100 г капусты = 4.7 УЕ

— 100 г куриного филе = 0 УЕ

— 50 г огурцов = 1.5 УЕ

При приготовлении блюд суммируйте углеводы всех ингредиентов и делите на количество порций. Ведите дневник питания для точного контроля потребления углеводов.

Составление меню на первую неделю Кремлевской диеты

Меню первой недели Кремлевской диеты базируется на подсчете углеводов — не более 40 грамм в сутки. Рацион состоит из белковых продуктов с минимальным содержанием углеводов.

Понедельник:

Завтрак: омлет из 3 яиц с ветчиной

Обед: отварная курица с салатом из свежих огурцов

Ужин: запеченная рыба с зеленью

Вторник:

Завтрак: творог 5% с небольшим количеством сметаны

Обед: говяжий стейк с грибами

Ужин: отварные креветки с листьями салата

Среда:

Завтрак: вареные яйца с сыром

Обед: куриная грудка на гриле с овощами

Ужин: мясной салат без майонеза

Четверг:

Завтрак: сырники без муки

Обед: тушеная говядина с грибами

Ужин: отварная рыба с зеленым салатом

Пятница:

Завтрак: яичница с беконом

Обед: котлеты из индейки

Ужин: заливное из рыбы

Суббота:

Завтрак: омлет с сыром

Обед: отварная телятина

Ужин: куриный бульон с яйцом

Воскресенье:

Завтрак: творожная запеканка без муки

Обед: рыбный суп

Ужин: мясное ассорти с зеленью

Разрешенные перекуски: орехи (30г), твердый сыр (50г), отварное яйцо, кусочек колбасы, стакан кефира.

Разрешенные и запрещенные продукты при соблюдении диеты

Разрешенные продукты:

— Нежирные сорта мяса (курица, индейка, телятина)

— Рыба (треска, хек, минтай)

— Творог до 5% жирности

— Яйца (не более 2 штук в день)

— Овощи (капуста, огурцы, помидоры, перец)

— Зеленый чай без сахара

— Черный кофе

— Несладкие фрукты (яблоки, грейпфруты)

Запрещенные продукты:

— Сладости, конфеты, выпечка

— Жирное мясо, копчености

— Соленья и маринады

— Алкогольные напитки

— Газированные напитки

— Майонез, кетчуп

— Сливочное масло

— Фастфуд

Особые указания:

— Принимать пищу 4-5 раз в день

— Последний прием пищи за 3 часа до сна

— Порции уменьшать постепенно

— Пить не менее 1,5 литров воды

— Готовить на пару или запекать

Правила питания в первые три дня Кремлевской диеты

Первый день начинается с полного исключения углеводов. Разрешены яйца, мясо, рыба, сыр. Норма потребления — не более 20 условных углеводных единиц.

Второй день предполагает добавление овощей с низким содержанием углеводов: огурцы, капуста, салат, сельдерей. Мясные и рыбные блюда готовятся без панировки и соусов.

Третий день сохраняет основные принципы, но позволяет включить небольшое количество сметаны и творога. Порции должны быть умеренными — 150-200 г мяса или рыбы за один приём пищи.

Между приёмами пищи разрешен зеленый чай без сахара, вода, минеральная вода без газа. Кофе допускается, но без молока и сахара.

Исключаются: хлеб, крупы, макароны, сладости, фрукты, соки, алкоголь. Приём пищи — 5-6 раз в день небольшими порциями.

Способы преодоления кризисных дней во время диеты

Выполняйте следующие действия при обострении чувства голода на Кремлевской диете:

• Пейте стакан воды каждый час
• Добавьте зеленый чай без сахара между приемами пищи
• Съешьте порцию разрешенного белкового продукта (яйцо, кусочек отварной курицы)
• Займитесь физической активностью — 15-минутная прогулка отвлечет от мыслей о еде

При сильном желании сорваться:

1. Примите контрастный душ
2. Сделайте маникюр или массаж
3. Позвоните другу
4. Почитайте книгу
5. Займитесь уборкой

Разрешенные перекусы в сложные дни:

• Ломтик твердого сыра (30 г)
• 2-3 кружочка огурца
• Половина отварного яйца
• Кусочек отварной рыбы (50 г)

Запрещено даже в кризисные дни:

• Сладости и выпечка
• Фрукты и сухофрукты
• Орехи и семечки
• Молочные продукты выше 5% жирности

Особенности выхода из Кремлевской диеты без набора веса

Завершение Кремлевской диеты требует плавного перехода к обычному рациону в течение 2-3 недель. Вот основные правила безопасного выхода:

• Добавляйте не более одного нового продукта каждые 3-4 дня
• Сохраняйте ограничение углеводов до 40-60 грамм в сутки первую неделю
• Начните с включения в рацион цельнозерновых каш по утрам
• Добавьте бобовые и фрукты с низким гликемическим индексом

Продукты для постепенного включения в рацион:

1. Гречневая, овсяная каши на воде
2. Бурый рис, киноа
3. Яблоки, груши, цитрусовые
4. Бобовые: чечевица, нут, фасоль
5. Цельнозерновой хлеб

Ограничения после диеты:

• Исключите сахар, выпечку и сладости еще на 1-2 месяца
• Не превышайте порцию углеводов размером с кулак
• Сохраните интервалы между приемами пищи 3-4 часа
• Продолжайте пить 1,5-2 литра воды ежедневно

Возможные побочные эффекты и противопоказания диеты

Кремлевская диета не подходит людям с заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание белка создает дополнительную нагрузку на эти органы.

Резкое ограничение углеводов может вызвать головные боли, слабость, раздражительность и нарушения сна в первые 5-7 дней диеты. У некоторых людей наблюдается неприятный запах изо рта из-за процесса кетоза.

Строгие противопоказания к соблюдению диеты:

— Беременность и кормление грудью

— Сахарный диабет

— Панкреатит

— Гастрит с повышенной кислотностью

— Желчнокаменная болезнь

— Подагра

При длительном соблюдении диеты возможны:

— Запоры из-за недостатка клетчатки

— Дефицит витаминов группы В

— Обезвоживание организма

— Повышение уровня холестерина

— Снижение работоспособности

Перед началом диеты необходима консультация врача, особенно при наличии хронических заболеваний. Рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы и пить не менее 2 литров воды в день.

Сочетание Кремлевской диеты с физическими нагрузками

Занятия спортом на Кремлевской диете следует начинать через 2-3 недели после старта питания. Такой подход позволит организму привыкнуть к новому режиму углеводов.

Вид нагрузки	Частота	Длительность
Силовые тренировки	2-3 раза в неделю	40-45 минут
Кардио	2-3 раза в неделю	20-30 минут
Растяжка	4-5 раз в неделю	15-20 минут

При физических нагрузках разрешается добавить 5-10 углеводных единиц к дневной норме. Тренировки проводите через 2-3 часа после приема пищи.

Оптимальные варианты упражнений:

• Плавание
• Ходьба быстрым шагом
• Езда на велосипеде
• Упражнения с собственным весом

При появлении головокружения или слабости — сократите интенсивность тренировок на 50%. Пейте минимум 2 литра воды в сутки при физических нагрузках.

Видео:

Кремлевская диета: кремлевская диета для похудения (Видеоверсия)