Бокал красного сухого вина за 30 минут до еды снижает аппетит и ускоряет метаболизм на 20%. Этот факт лег в основу винной диеты, позволяющей сбросить до 5 кг за 2 недели при соблюдении правильного режима питания.
Умеренное потребление красного вина активирует выработку гормона адипонектина, который расщепляет жировые клетки и регулирует уровень сахара в крови. Ресвератрол — природный антиоксидант в составе вина, также способствует сжиганию жира и защищает организм от воспаления.
Меню винной диеты построено на сочетании 150 мл сухого красного вина с белковой пищей и овощами. Запрещены сладости, мучное, жареные блюда и алкоголь помимо диетической порции вина. Общая калорийность рациона составляет 1200-1400 ккал в сутки.
- Правила употребления красного вина при винной диете
- Разрешенные и запрещенные продукты в винной диете
- Суточный рацион и режим питания на винной диете
- Противопоказания и побочные эффекты винной диеты
- Длительность и цикличность соблюдения винной диеты
- Дополнительные рекомендации для усиления эффекта похудения
- Видео:
- Винная диета -7 кг
Правила употребления красного вина при винной диете
Выбирайте красное сухое вино с содержанием алкоголя 11-13%. Оптимальные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. В таких винах минимум сахара и максимум полезных веществ.
Пейте вино только во время ужина, за 2-3 часа до сна. Допустимая дневная норма – 150-200 мл. Напиток должен быть комнатной температуры 16-18°C.
Закусывайте вино белковыми продуктами – отварным мясом птицы, рыбой или сыром. Исключите сладости, соленья и жирную пищу.
Соблюдайте питьевой режим – не менее 2 литров чистой воды в день. Утром натощак выпивайте стакан теплой воды с лимоном.
Длительность винной диеты – не более 2 недель. После делайте перерыв минимум 3 месяца. Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ, печени, прием лекарств.
Разрешенные и запрещенные продукты в винной диете
Разрешенные продукты:
— Красное сухое вино (не более 300 мл в день)
— Нежирное мясо: курица, индейка, телятина
— Морская рыба: треска, хек, минтай
— Овощи: томаты, огурцы, перец, капуста
— Фрукты с низким содержанием сахара: яблоки, грейпфруты
— Цельнозерновой хлеб (до 2 кусочков в день)
— Оливковое масло (1-2 столовые ложки)
Запрещенные продукты:
— Белое, розовое, игристое вино
— Жирное мясо: свинина, баранина
— Колбасные изделия
— Сладости, выпечка, шоколад
— Сладкие фрукты: бананы, виноград, хурма
— Майонез, кетчуп, соусы
— Соленые закуски, чипсы
— Газированные напитки
Рекомендуемый режим питания: 4-5 приемов пищи небольшими порциями. Вино употребляется во время основных приемов пищи, максимум 150 мл за раз.
Суточный рацион и режим питания на винной диете
Рацион винной диеты включает 3 приема пищи и 2 бокала сухого вина (красного или белого). Общая калорийность дня — 1200-1300 ккал.
| Время | Прием пищи | Продукты |
|---|---|---|
| 8:00 | Завтрак | Овсянка на воде (150г), яблоко, зеленый чай |
| 13:00 | Обед | Отварная куриная грудка (150г), салат из свежих овощей, 1 бокал вина (150мл) |
| 18:00 | Ужин | Рыба на пару (130г), тушеные овощи, 1 бокал вина (150мл) |
Разрешенные продукты: нежирные сорта мяса, рыба, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб. Исключаются: жареные блюда, сладости, газировка, соусы.
Между приемами пищи рекомендуется пить воду (не менее 1,5л в день). Последний прием пищи — за 3 часа до сна. Длительность диеты — 7-10 дней.
Противопоказания и побочные эффекты винной диеты
Винная диета строго запрещена при следующих состояниях:
- Беременность и период лактации
- Панкреатит в любой форме
- Гастрит с повышенной кислотностью
- Язвенная болезнь желудка
- Сахарный диабет
- Гипертония
- Психические расстройства
Возможные побочные эффекты при соблюдении винной диеты:
- Головные боли и головокружение
- Обострение заболеваний ЖКТ
- Нарушение сна и тревожность
- Повышение артериального давления
- Отёчность лица и конечностей
- Нарушение координации
- Тошнота и рвота
Признаки, при которых нужно немедленно прекратить диету:
- Сильная слабость и дрожь в теле
- Учащенное сердцебиение
- Острая боль в животе
- Потеря ориентации в пространстве
- Появление отёков
Длительность и цикличность соблюдения винной диеты
Оптимальная продолжительность винной диеты составляет 3-5 дней. Повторять курс можно не чаще одного раза в 2-3 месяца при отсутствии противопоказаний.
Дневной цикл включает три приема пищи с добавлением 100-150 мл сухого красного вина. Утром — фрукты или овощи с бокалом вина, в обед — отварное мясо или рыба с овощами и вином, вечером — легкий белковый ужин с бокалом вина.
Между циклами винной диеты следует соблюдать сбалансированное питание и контролировать калорийность рациона. Превышение рекомендованной длительности диеты может привести к нарушению обмена веществ и негативно сказаться на здоровье.
Перед началом нового цикла необходимо провести оценку самочувствия и проконсультироваться с врачом. При появлении головных болей, тошноты или слабости диету следует прекратить.
Дополнительные рекомендации для усиления эффекта похудения
Ограничьте потребление винограда и сухофруктов — они содержат много сахара, который замедляет процесс снижения веса. Замените их свежими овощами или небольшой порцией ягод.
Пейте вино только во время основного приема пищи. Добавьте 30-минутную прогулку после ужина — это ускорит метаболизм и поможет организму лучше усваивать полезные вещества.
Исключите газированные напитки, соки и алкоголь, кроме бокала красного сухого вина за ужином. Заменяйте жажду чистой водой или зеленым чаем без сахара.
Выбирайте нежирные белковые продукты: рыбу, курицу, индейку. Готовьте их на пару или запекайте без масла. Добавляйте свежую зелень и специи для улучшения вкуса.
Соблюдайте режим сна — ложитесь и просыпайтесь в одно время. Недосып провоцирует повышение аппетита и тягу к сладкому.
Замените десерты на фрукты с низким гликемическим индексом: яблоки, груши, цитрусовые. Употребляйте их в первой половине дня.
