Для похудения рекомендуется испечь пирог из тыквы. Тыква богата клетчаткой и витаминами, но содержит мало калорий. Это идеальный ингредиент для диетического пирога.
Вам понадобится: мука, тыква, яйца, молоко, сахар, корица и другие специи по вкусу. Тыкву нужно очистить от кожуры и семечек, затем натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером.
Замесите тесто из муки, яиц, молока и сахара. Добавьте тертую тыкву, специи, перемешайте. Выложите тесто в форму, смазанную маслом и запекайте около 40 минут при 180 градусах.
Готовый диетический пирог из тыквы – отличный десерт, который поможет скинуть лишний вес. Приятного аппетита!
- Ингредиенты для приготовления диетического пирога из тыквы
- Калорийность диетического пирога из тыквы
- Пошаговый рецепт приготовления диетического пирога из тыквы
- Польза тыквы для похудения
- Советы по выпечке диетического пирога из тыквы
- Хранение и подача диетического пирога из тыквы
- Другие диетические рецепты с тыквой
- Видео:
- Похудеть без диет!!! Низкокалорийный пирог с тыквой!!!!
Ингредиенты для приготовления диетического пирога из тыквы
Для приготовления диетического пирога из тыквы понадобятся следующие ингредиенты:
- Тыква — 1 кг
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Имбирь молотый — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, специи по вкусу. Муку просеять, добавить в яичную смесь. Тыкву и растительное масло также добавить в тесто и все хорошо перемешать.
Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и запекать 40-50 минут при температуре 180 градусов до готовности. Подавать пирог можно как горячим, так и холодным.
Калорийность диетического пирога из тыквы
Диетический пирог из тыквы получается низкокалорийным задом. 100 грамм такого пирога содержит около 150 килокалорий. Это значительно меньше, чем в обычном пироге. Поэтому диетический пирог из тыквы отлично подходит для тех, кто следит за весом или худеет. Такая выпечка позволяет получить удовольствие от сладкого, не нарушая диету.
Пошаговый рецепт приготовления диетического пирога из тыквы
| Ингредиенты: |
| — 500 г тыквы |
| — 3 яйца |
| — 200 г творога нежирного |
| — 100 г сыра твердого |
| — 2 ст.л. муки |
| — 1 ч.л. разрыхлителя |
| — соль, перец по вкусу |
| Приготовление: |
| 1. Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кубиками. |
| 2. Запекать тыкву в духовке при 200°C около 30 минут до мягкости. |
| 3. Измельчить тыкву блендером или вилкой в пюре. |
| 4. Смешать тыквенное пюре, яйца, творог, соль и перец. |
| 5. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. |
| 6. Выложить тесто в форму, посыпать тертым сыром. |
| 7. Запекать около 40 минут при 180°C до золотистости. |
Приятного аппетита!
Польза тыквы для похудения
Рекомендуется есть тыкву в виде салатов, запеканок, рагу и супов. Полезно добавлять тыкву в омлеты и йогурт. Диетический пирог из тыквы также поможет быстрее сбросить лишний вес.
Советы по выпечке диетического пирога из тыквы
Выбирайте тыкву с ярким оранжевым цветом, это означает, что она богата каротиноидами. Обязательно снимите кожуру, она жесткая и может испортить консистенцию начинки.
Разогрейте духовку до 180°С. Выложите тыквенную начинку в форму, посыпьте корицей и имбирем. Это придаст пирогу пряный аромат.
Готовьте начинку на пару, это поможет сохранить максимум полезных свойств. Не жарьте и не тушите тыкву, так вы потеряете витамины.
Добавьте в тесто немного клетчатки — отруби, овсяные хлопья или муку из цельных злаков. Это сделает пирог более сытным и полезным.
Используйте обезжиренные молочные продукты взамен сливочного масла. Например, йогурт или творог для смазки формы.
Уменьшите количество сахара в рецепте или замените его на подсластители. Стевия или эритрит придадут сладость без лишних калорий.
Хранение и подача диетического пирога из тыквы
Прежде чем подавать диетический пирог из тыквы, убедитесь, что он полностью остыл после выпечки. Остывший пирог лучше хранить в холодильнике в герметичной посуде. Оптимальный срок хранения в холодильнике — не более 3 дней.
Перед подачей диетический пирог из тыквы рекомендуется нарезать небольшими порциями. Для украшения тарелки можно добавить свежие ягоды или фрукты, например клубнику, малину, банан. Также отлично сочетается подача пирога с низкокалорийным йогуртом или творогом. Приятного аппетита!
Другие диетические рецепты с тыквой
Тыква отлично подходит для приготовления диетических блюд. Вот несколько рецептов:
Суп-пюре из тыквы. Варите тыкву до мягкости, затем взбивайте блендером вместе с овощным бульоном до однородной массы. Добавьте специи по вкусу.
Запеканка из тыквы с творогом. Натрите тыкву на тёрке, добавьте яйца, творог, специи. Выложите в форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте около 40 минут.
Салат из тыквы. Нарежьте тыкву кубиками, добавьте нашинкованную капусту, отварной рис, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Тыквенные оладьи. Смешайте тёртую тыкву, яйца, муку и специи. Из полученной массы жарьте оладьи на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
