Перед отпуском многие начинают искать способы быстро избавиться от лишних килограммов, не затрачивая много усилий.
Сразу приходит на ум идея экспресс-диет — строгих, но, как утверждают их создатели, весьма результативных. Однако, безопасны ли такие диеты для здоровья, какие последствия могут возникнуть при их применении и как подготовиться к отпуску правильно — об этом рассказывает Светлана Шокур, врач-эндокринолог.
Что представляют собой экспресс-диеты?
Экспресс-диета, или полуголодная диета, включает краткосрочное соблюдение принципов питания с ограниченным количеством калорий (от 1200 до 800 ккал в сутки или даже меньше). Обычно она предполагает потерю от 3 до 5 кг за срок до 10 дней, при условии высокой мотивации к быстрому сбросу веса. Существует множество вариантов таких диет: монодиеты (кефирная, яблочная, мясная и другие), жесткое ограничение углеводов или жиров, а также фруктовые и овощные смузи. Все они нарушают принципы здорового похудения.
Почему такие диеты опасны?
Резкие ограничения в питании становятся серьезным стрессом для организма. Потеря энергии, сниженная работоспособность и ухудшение настроения часто сопровождают тех, кто решает быстро похудеть «без особых усилий».
Потеря веса на таких диетах в основном связана с уменьшением количества воды и мышечной массы, а жировая ткань теряется всего на 10%. Например, при снижении веса на 4-5 кг жировая ткань может составлять лишь 400-500 г. Еще одним побочным эффектом таких диет является быстрое возвращение сброшенных килограммов, а иногда даже набор большего веса. Это происходит из-за замедления обменных процессов на фоне низкокалорийного питания, и при возвращении к обычному рациону организм начинает откладывать избыточную энергию в виде жира. Часто практикующие такие диеты люди сталкиваются с мышечной слабостью, ухудшением сна и повышенной восприимчивостью к инфекциям.
Когда экспресс-диеты категорически противопоказаны?
Такие диеты строго запрещены людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвами, проблемами с поджелудочной железой и желчным пузырем, а также тем, кто страдает сахарным диабетом, анемией или витаминовыми и минераловыми дефицитами, и тем, кто склонен к депрессивным состояниям.
Какая скорость снижения веса безопасна?
Безопасным темпом снижения веса считается 0,5-1 кг в неделю (около 70-140 г жировой ткани в день). Этот подход безопасен, поскольку основан на принципах дефицита калорий: «потребляй меньше — трать больше».
1 грамм жира равен 9 ккал, значит, для сжигания 100 г жировой ткани ежедневно необходимо создать дефицит в 900 ккал. Это можно достичь, уменьшая рацион на 500 ккал и увеличив расход энергии на 400 ккал. При умеренных ограничениях в питании (отказ от перекусов или уменьшение порций) и регулярных физических нагрузках (пешие прогулки, подъем по лестнице, езда на велосипеде) такой темп можно поддерживать безопасно.
Добиться значительно более высокой скорости достижения цели при тех же условиях, но в усиленном темпе – задача весьма сложная. Строгие ограничения по калориям и интенсивные тренировки ежедневно могут вызвать стресс для организма. В свою очередь, стресс повышает уровень кортизола, что может привести к разрушению не только жировых, но и мышечных тканей, что делает процесс снижения массы тела небезопасным.
Существуют ли безопасные методы снижения веса перед отпуском?
Первым шагом к успешному снижению массы тела станет составление детализированного плана с учетом безопасного темпа. Чтобы сбросить 5 кг к лету, изменения в образе жизни нужно начать еще с весны, а не в последние 2–3 недели перед отпуском.
Второй шаг – оптимизация рациона:
- уменьшить калорийность пищи, сохраняя индивидуальный подход: отказаться от перекусов, уменьшить порции в основных приемах пищи, выбрать блюда с меньшим содержанием жиров, добавить больше овощей;
- сделать питание более сбалансированным: исключить быстрые углеводы (сахар, фруктовые напитки, выпечка из белой муки и т. д.), увеличить потребление белка (птица, рыба, яйца, творог) на каждый прием пищи;
- не забывать про воду – минимум 1,5 литра в день.
Конечно, для эффективного снижения массы тела необходима физическая активность: сочетание аэробных и силовых нагрузок ускорит обмен веществ и поможет быстрее достичь цели.
Контакты центральной пресс-службы
Почта для СМИ: [email protected]
Для коммерческих предложений по рекламе и полиграфии: [email protected]
Почта для СМИ: [email protected]
Для коммерческих предложений по рекламе и полиграфии: [email protected]
Рекомендации для сохранения результата после экспресс-диет:
Чтобы избежать быстрого возвращения килограммов, важно после завершения краткосрочной диеты постепенно возвращаться к сбалансированному рациону. Это означает, что калории следует увеличивать медленно, а физическая активность должна остаться на высоком уровне. Постепенное увеличение калорийности пищи позволит организму адаптироваться, избегая быстрого набора веса.
